如何做好咖啡品牌的设计与营销

随着生活习惯的变化，国内的咖啡文化日益浓厚起来，星巴克之外的咖啡馆也在逐渐崛起。

咖啡独特的品牌形象设计则可以有效提升咖啡馆的品味，还可以使得咖啡馆本身起到很好的宣传效果，确立竞争优势。

星巴克是目前国内知名度和普及度较高的咖啡品牌，也是相对较早的品牌，平常我们看到星巴克的墨绿色就立刻想到星巴克这个牌子，

这就是咖啡品牌设计的魔力所在。除了星巴克，还有costa，瑞幸咖啡，品牌定位不同，品牌设计也随之有所改变。

一、咖啡品牌的市场定位：咖啡+社交场合

漫咖啡馆是一家创立于2011的曼创餐饮管理有限公司的品牌。创办人辛子相在中国经营着一家韩国烧烤店爱江山。在经营过程中，我们发现，中国有许多海外留学的新富人，他们喜欢喝咖啡，

有消费市场，而普通的咖啡店可以让人放松，但不能给人们带来认同感

。因此，它们非常适合提升普通咖啡店成为谈判和休闲的地方，具有浪漫的主角。韩国人居住空间。

二、咖啡+点心，告别商务咖啡模式

除了供应咖啡，咖啡还为消费者提供了蛋糕、甜点、果汁、巧克力和其他食物。

 当时，咖啡店和商店制作松饼和三明治，简单的饭菜种类很少。散装咖啡产品的SKU是星巴克的两倍，星巴克在市场上竞争非常激烈。

三、大消费场景提升大空间价值

针对市场上相应的消费群体，提供相应的消费体验。完整的咖啡空间和设计旨在创造一个与人们交流的空间，类似于韩剧中的生活场景，

创造人与社会的关系和互动，提高咖啡的空间价值。咖啡店占地应该会很大，一般在400至500米之间。

大空间也是品牌差异化的方向，受到众多学生聚会、同事聚会和家庭周末休闲人群的青睐。

漫咖啡品牌有自己的装饰设计团队。连锁店的装修是由装修环节控制的。根据店铺的大小，

每家店铺将装饰有老榆树、未经处理的钢、玻璃、石灰墙、树木和水晶灯，以传达自然和浪漫的感觉。当然，韩国文化是不可或缺的。到处都会有不同颜色的熊和奇怪的光。

四、选地集中在社区，学校等

咖啡店很大，所以租金很紧张。因此，在选址策略上，放弃高租金购物中心对500平方米的面积来说是一个巨大的压力。

它转向了学校、住宅区和公园周围的消费者群体。这些地址不仅租金低，而且降低了运营成本。本匹配目标人群的咖啡饮用者，

因此选择集中在学校、社区商业住宅区、公园等附近。上海的一家餐厅设计公司认为，这样的位置也避免了与星巴克和Costa大型品牌的竞争。

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